Etivaz
Etivaz Un film di Jeanne Bourgon / 27′ minuti / Francia / 2017 / Senza dialoghi SINOSSI Nelle Alpi Svizzere, Henri-Daniel e Aimée, produttori d’Etivaz, perpetuano un savoir faire ed una tradizione familiare nella fabbricazione del formaggio di vacca risalente al XVII secolo.Per cinque mesi all’anno, il loro lavoro eRead More →