Etivaz

Un film di Jeanne Bourgon / 27′ minuti / Francia / 2017 / Senza dialoghi

SINOSSI

Nelle Alpi Svizzere, Henri-Daniel e Aimée, produttori d’Etivaz, perpetuano un savoir faire ed una tradizione familiare nella fabbricazione del formaggio di vacca risalente al XVII secolo.Per cinque mesi all’anno, il loro lavoro e la loro vita di famiglia ruota attorno allo chalet posto a 1700 metri di altitudine.

CREDITI

Montaggio: Ugo Zanutto
Suono: Alexandre Lesbats
Produzione: Jean-Marie Gigon – Emmanuel Papin – Emma Fariñas
SaNoSi Productions – Les Zooms Verts